为什么有些蔬菜喜欢硝态氮？
1.氮肥在蔬菜生长过程中占据巨大作用，主要分为硝态氮、铵态氮和酰胺态氮，其中在蔬菜生产过程中经常使用硝态氮和铵态氮，这两种氮肥，蔬菜吸收利用过程的过程是不同的，
特点一：单纯施用硝态氮肥一般不会产生不良效果，而单纯施用铵态氮则会发生铵盐毒害。
特点二：土壤酸性越强，有利于硝态氮的吸收；碱性强，有利于铵态氮的吸收。
特点三：硝态氮能直接被蔬菜吸收利用，铵态氮需要转化为硝态氮才能被大部分吸收。
特点四：一般情况下，同时施用铵态氮和硝态氮肥，往往能获得蔬菜较高的生长速率和产量。同时施用两种形态氮，蔬菜更易调节细胞内pH值和通过消耗少量能量来贮存一部分氮。两者合适的比例取决于施用的总浓度：浓度低时，不同比例对植物生长影响不大，浓度高时，硝态氮作为主要氮源显示出优越性。
特点五：大多数蔬菜喜欢硝态氮肥。
另外，铵态氮肥比较适合基肥使用，硝态氮肥作为一种速效氮肥，经常用作追肥。在使用过程中最好搭配使用，不要总是单一使用某种形态的氮肥。
氮肥是怎么提炼出来的？
各位朋友好，我是老王。氮肥主要成分为氮元素，而作物生长过程中对氮元素的需求量比较大，目前氮肥已成为我国农业生产中用量最大的一种化学肥料。
氮肥的历史非常悠久，从最早的硫酸铵到硝酸铵，再到现在用量较大的尿素和碳酸氢铵，每种氮肥产品的制备方法和含量均有差异。很多朋友好奇氮肥是怎么提炼出来的，下面老王就为大家讲一下关于氮肥的知识，供各位朋友参考。
氮肥的作用
氮元素是植物体内氨基酸、蛋白质、叶绿体的重要组成部分，对于作物生长发育起着关键的作用，主要体现在以下方面。
1、氮是作物体内蛋白质的主要组成成分，如果没有氮元素，作物无法形成蛋白质。而作物的种子中蛋白质含量很高，一旦氮元素不足，会导致作物产量下降。
作物光合作用
2、提高光合作用
氮元素是叶绿体的重要组成部分，而叶绿体通过光合作用把各种矿物养分转化为有机营养供给作物吸收。当氮肥充足作物有利于叶绿体的合成，从而提高作物的光合作用，作物生长旺盛。特别是茎叶生长速度加快枝繁叶茂，为作物的丰产打下了坚实的基础。如果氮肥缺乏，作物会出现生长迟缓、叶片发黄，严重情况下导致作物缺乏光合作用枯死。
氮肥的分类
目前，按照氮元素的构成不同，可分为铵态氮肥、硝态氮肥及酰胺态氮肥。三种分别有下面几种产品。
铵态氮肥：碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、氨水、液氨等。
硝态氮肥：硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵等。
酰胺态氮肥：尿素。
随着氮肥生产工艺的进步，我们氮肥产品也经历过几次大的发展。在上世纪四五十年代，硫酸铵是最主要的氮肥产品；而到了70年代，尿素就成为主流的氮肥产品并一直持续到现在；到了80年代之后，碳酸氢铵是当时的主要氮肥产品。目前单质氮肥，我们在使用过程中还是以尿素和碳酸氢铵为主。
各种氮肥的生产方式
氮在空气中的含量很高，约占到空气总量的78%之多。因此，我们在生产氮肥的时候，以前是从空气中获取氮元素，然后生产出成品的氮肥。
在这种生产过程中，最关键的一个步骤就是合成氨气，通常是用氮气和氢气在高温高压下反应生成。生成氨气之后，我们就可以通过一系列的化学反应制成各种氮肥产品。譬如氨水就是氨气的水溶液，氯化铵则是由氨气与氯化氢进行反应生成。
利用天然气生产尿素流程
但是从空气中提取氮气生产氮肥不仅麻烦，而且成本极高。现在基本以天然气为原料合成氨气从而用于生产氮肥。这种方法具有生产成本低、污染小等优势，已经成为氮肥生产的主要方式。
使用氮肥的注意事项
氮肥对作物的生长起着关键的作用，但是在使用过程中，一些农民朋友由于缺乏相关的知识，无法挥发氮肥的最大功效，导致肥料出现浪费甚至或者肥害的现象。下面我给大家讲一下使用氮肥的一些注意事项。
1、铵态氮肥譬如碳酸氢铵、氯化铵等，由于挥发性比较强，在大棚里面挥发的氨气容易对作物产生毒害，应避免使用或者使用之后立刻浇水防治氨气的挥发。此外，铵态氮肥与碱性肥料混用，会导致氨气挥发造成肥效流失。通常铵态氮肥适用于水田，肥效快而且利用率高。
2、硝态氮肥如硝酸钙、硝酸铵等，容易随水流失不适合水田使用，另外硝态氮肥不可与有机肥一起使用，防止在反硝化细菌的作用下肥效流失。同时硝态氮肥不宜长期使用，防止土壤残留过多的硝酸根物质产生化学反应生成亚硝酸盐。
3、酰胺态氮肥只有尿素，尿素属于生理中性氮肥，而且含氮量最高，使用之后不产生任何残留对土壤友好，目前使用量最大也最为广泛。但是尿素在施入土壤之后，需要在脲酶细菌分泌的脲酶作用下转换为铵态氮才能被作物吸收，因此使用尿素要在作物需氮的高峰期之前提前使用。另外尿素里面有缩二脲成分，缩二脲对于作物的幼苗和种子有毒害作用。我们在使用尿素的时候，尽量避免使用缩二脲含量过高的产品。
4、改良土壤提高氮肥的利用率。氮肥的利用率与土壤有很大的关系，目前氮肥的利用率普遍在30%左右，剩余70%被白白的浪费掉。目前我国农田普遍缺乏有机质、土壤酸化板结严重，我们应当增加有机肥、生物菌肥的使用量，提高土壤有机质含量，从而改善土壤的团粒结构提高土壤的保水保肥能力，对提高氮肥的利用率有很好的帮助。
好了，以上就是关于氮肥的介绍，你们明白了吗？各位朋友，喜欢的话请点赞关注老王，谢谢大家！
