对眼睛有益的食物有哪些(吃什么对眼睛好的食物)

工作时间长了，眼睛总是觉得酸涩干痒，忍不住揉一揉，再看一看屏幕，眼前的字仿佛施展了影分身，看上去一片模糊。吃什么对眼睛好呢？有人说吃鱼眼，有人说吃猪肝，这些食物真的有护眼的作用吗？
总是感觉眼睛酸涩干痒？4种症状可能是出现视力障碍
①眼睛酸涩干痒，滴眼药水都不见好
②眼睛不可长时间看光、吹风
③看字和图片清晰度变差
④视线范围内有缺陷、黑点、跳动的光点

如果觉得眼睛不舒服了，要及时闭眼休息，可适当用流动的清水冲洗，晚上早点睡觉，若是连续多日视力眼睛一直没有恢复，应及时检查，有可能是眼睛视力下降，也有可能是疾病导致眼部病变，慢性病患者和中老年群体应格外重视。
另外，因为认知不足人们也会陷入保护眼睛的误区，做错了还不知道，不妨来看看有没有你。
其一，给电脑换上绿色屏保就不伤眼？
这种说法应该很多人都信了，提前把电脑和手机换成“绿色模式”，然而一点用都没有，用久了还是觉得眼睛难受。因为绿色并没有改变你用眼这个事实，还是近距离全神贯注地用眼。但是可以通过“绿色护眼”这个思路来放松眼睛，比如说看看绿色的草地、树枝上的绿叶，也可以看看桌上的绿色盆栽。

其二，眼睛累了就转一转相当于休息一下？
眼睛酸痛不适左转几圈、右转几圈，结果头都转晕了，眼睛还是很累，这是因为眼睛没有得到休息，反而被你指挥做起了高难度动作，当然会累。真想放松眼睛，方法很简单，那就是直接闭上眼睛，什么时候都不看，就这样休息两三分钟。
其三，吃鱼眼和猪肝对眼睛好？
吃鱼眼对眼睛好，其实这样的说法不太科学，鱼眼那么小，即便有营养也很少，很难作用于眼睛，不如多吃点肉补充的营养更多。
猪肝明目主要靠的是其中的维生素A，但是它针对的是夜盲症，并不能预防近视。而且有的人并不适合吃猪肝，不可盲目进食。
以上三种说法在生活中很常见，甚至从小时候就被灌输这样的理念，从没怀疑过，但是从平时的生活经验来看，它们并没有什么神奇效果，那么，有没有什么食物是真的“护眼”的呢？不妨来看看美国眼科协会怎么说。

眼睛健康发育对4种营养物质有要求，即：
欧米伽3
维生素
叶黄素
玉米黄质
也就是说，合理补充这四种营养物质，保证人体不缺乏，能起到一定护眼的作用。那么，如何补充这些营养物质呢？
美国眼科协会推荐了8种食物，平时可以多吃
富含欧米伽3的有——鱼、坚果、亚麻籽等
吃鱼是比较健康的，对眼睛很好，用眼比较多的学生、上班族，每周可以吃3-4次鱼，能补充欧米伽3，若是想营养保留得更多，建议用水煮、清蒸的方式，倒入一些亚麻籽调味。另外，坚果也可以多吃，平时在口袋里装点花生、坚果、腰果，下午三四点的时候吃一点，既能休息一会缓解眼睛疲劳，也能补充体力。

富含维生素A的有——柠檬、牛肉、胡萝卜等
上班族可以准备一些干柠檬片，每天泡水喝，可以补水促进代谢，还能补充维生素。另外牛肉和胡萝卜中的维生素和锌也是比较多的，对眼睛周围的血管和神经有益，不妨多吃。老年人适当进食牛肉，能降低黄斑变性的风险。
富含叶黄素和玉米黄质的有——绿叶蔬菜、鸡蛋等
眼睛容易疲劳的人，平时可以吃点菠菜、卷心菜，为人体补充营养，最好能每天吃一个鸡蛋，儿童吃鸡蛋有一定促进视神经发育的作用，老年人吃鸡蛋能减少视力下降的风险。
以上八种食物不妨多吃，合理搭配到每一天的饮食中，其实，营养全面，荤素均衡，通常眼睛都能正常发育，但是光吃这些食物不能预防近视、老花眼，真想有个好视力，还是要合理安排用眼时间，不能距离屏幕过近。
食物中的营养成分或许能起到一定的保护作用，但是需要长期坚持，其实保护眼睛的方法不难，比如说减少用眼时间、多到户外运动、经常闭眼休息、不要滥用眼药水、适当用毛巾热敷等等，这些更或许有用。若是发现视力变差了，要及时医治。
参考资料：
[1]10种护眼最好的食物!美国权威眼科机构推荐.健康时报直播.2018-03-19
[2]明目护眼到底该吃什么?这些年的鱼眼和肝都白吃了!.健康时报客户端.2017-10-12
[3]眼睛干涩 经常用热水熏一熏.光明网.2021-12-10
[4]你知道的护眼妙招，可能都是骗人的.丁香医生.2020-06-06