时间总是会飞逝而过,转眼就到了大年初六,春节假期余额不足。在传统的文化中,人们无论出门、婚丧嫁娶、开市等都讲究选定个黄道吉日,表达一种诸事顺意,平安吉祥的心愿。“六”这个数字,一直被人们视为吉利的数字,一提起它,我首先会想到六六大顺、六畜兴旺等词语,恰逢正月初六吉祥日,老传统不丢,“吃3样做3事”,新的一年日子会越过越兴旺。
我们先来看看做哪3件事,再说说有哪些对应的美食。
做3事
1、送穷
在传统的年俗中,正月初五要“赶五穷”,旧时有些地区还把破五(初五)称为送穷节,不过,《岁时广记》中记载正月二十九是送穷日,有的地区大年初三讲究“送穷”,而在《岁时杂记》中记载正月初六是送穷日,至于到底是哪天“送穷”,一直存在争议。
不管是哪天送穷,都代表着要把贫穷赶跑,表达百姓对新年的美好憧憬,谁不希望生活富裕呢?有了美好的祝福,我想大家也会干劲十足吧。送穷的日子虽有不同,但是方式却大同小异:彻底打扫卫生,将污物清走,过去还要在大年初六祭拜厕所神明,正月初六不仅称为“挹肥”,也称为“马日”,源于女娲初六造马的传说,而旧时这一天也表示要准备春耕了。
2、开市
过去,大年初六是店铺开张的日子,取“六”字的六六大顺的美意,店铺的掌柜、伙计会把算盘、秤砣拨弄得噼里啪啦地直响,寓意着:响响当当、大吉大利,并且放鞭炮、请舞狮队,很是热闹,也有在正月初五开市的,因为那一天是接财神的日子,认为这样可以招财进宝,无论何日子开市,都是好日子,吉庆有余。
3、出门
大年初六是春节假期的最后一天,有些外出打工的人收拾好行囊,选择在这一天出发,也有人在这一天外出走一走,去庙会、公园等处逛一逛,俗语讲:“三六九朝外走,二五八要回家”,“三、六、九”都是很吉祥的数字,承载着逢凶化吉、顺顺利利、大吉大利的美好寓意,所以人们喜欢在这几天出门,或许赶上开市的喜事,还可以沾沾喜气,让暖阳拥抱一下,心情也格外美丽。
吃3样
1、吃面食
俗话说:“初一的饺子初二的面,初三的盒子往家转,初四的烙饼摊鸡蛋,初五初六捏面团”,捏面团就是吃面食,正月初六这一天,有的地方吃面条、花馍等食物,寓意一切都顺顺利利的。
选择这一天出门打工的人,有的地方习俗是吃饺子,俗话讲:出门饺子回家面,老辈们会给出门的孩子准备一碗热气腾腾的饺子,希望给出门的人带来财运,平平安安,也有盼望他们早日归来,阖家团圆之意;吃面条是希望回家的人可以停留得长一点,吃了面,无论外面多不如意,回到家就可以万事顺心啦。
无论是哪一种,都代表着家人美好的祝愿。
2、吃鸡
“鸡”与“吉”谐音,有些地区大年初六有吃鸡的习俗,像是鸡翅还有飞黄腾达的美意,饱含人们对工作和生活的祈盼,希望新的一年可以万事大吉,生意兴隆,尤其是在特殊时期,希望可以尽快恢复往日模样。
3、吃桔子
桔子寓意吉祥,过年送礼时送金桔取其吉利、喜庆的美意,粤语中“桔”与“吉”谐音,我们时常会买桔子树来装扮居室,尤其是果实累累的桔树盆栽,做生意的人尤为喜欢,寓意大吉大利;我们可以适当吃点桔子,或者用小金桔泡水喝,或者用酸奶来拌个水果沙拉,放些桔子、苹果、草莓等水果。
结语:大年初六到了,越是在年节的欢乐时刻,我们要尊重老传统,不要让它成为模糊的记忆,万事取其吉祥的美意,通过不断地努力,日子会越过越红火。
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