猕猴桃红心黄心绿心哪个好？
1.红心、黄心、绿心猕猴桃的区别：
1、营养价值不同
①红心猕猴桃：维C含量最高
红心的猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃，100克红心猕猴桃，含有维生素C100-420毫克，比苹果高20-80倍，想要补充维C的话，可以多吃红心猕猴桃哦。它还富含微量元素，其中含钙量很高，也容易被人体吸收另外，红心猕猴桃的黄酮含量也是其他两种颜色猕猴桃的2倍多，所以其抗氧化效果更强。
② 绿心猕猴桃：膳食纤维丰富
绿心猕猴桃富含维C、维E、维K等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂水果，在减肥和美容方面有明显的效果。
③黄心猕猴桃：稀有营养元素较丰富
黄心猕猴桃也富含维生素C，但是相对红心猕猴桃来说，就要逊色一些。还含有其他水果比较少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。此外，黄心的猕猴桃含糖量是较高的。
维生素C含量：红心＞绿心＞黄心
2、口感不同
① 绿心猕猴桃：口感最酸
绿心猕猴桃相对来说是三种猕猴桃里来说，是口感最酸的一种。而且硬度也比较大，吃起来的时候，里面含有的蛋白酶容易刺激口腔皮肤，引起发麻，甚至喉咙肿痛。
② 红心猕猴桃：口感最甜
红心猕猴桃的果肉特别细嫩，香味浓郁，果汁较多，是三个种类里最甜的，几乎没有酸味。喜爱甜食的朋友不妨多试试红心猕猴桃。
③ 黄心猕猴桃：甜中带酸
而黄心猕猴桃相对于另外两个来说，既没有绿心的那么酸，也没有红心的甜。而是甜中带酸，吃起来酸甜适中，味道别有一番风味。
甜度：红心＞黄心＞绿心
3、果型不同
① 绿心猕猴桃：最大
绿心猕猴桃是所有猕猴桃中个头最大的，和鸭蛋差不多大，椭圆形的，果皮是绿褐色的，表面有长绒毛，是毛最长的猕猴桃。
② 红心猕猴桃：偏短
红心猕猴桃是猕猴桃中的新品种，属于高档水果，它的个头不是很大，果实比较短，圆柱形的，表皮是比较光滑的，没有绒毛，果皮是绿褐色的。
③ 黄心猕猴桃：细长
黄心猕猴桃是长圆柱形，比较细长一点，果型圆润，果皮是黄褐色的，表面的绒毛比较少，是最好分辨的一种。
猕猴桃不是人人都适合吃
猕猴桃富含钾和维生素 C，适合高血压患者；升糖指数比较低，糖尿病患者同样可以吃；营养价值丰富，膳食纤维含量高，也适合有便秘困扰的人。
但是吃太多猕猴桃会降低人体消化能力，对消化不良的人来说，这也是一个大缺点。因此怕冷、容易腹泻、消化不良的人应当少吃猕猴桃。
红猕猴桃和青猕猴桃的区别？
1.红猕猴桃和绿猕猴桃的区别
1、营养价值
红心猕猴桃的营养比普通绿心猕猴桃高许多倍。我们都知道猕猴桃含有丰富的维生素C，但不同颜色猕猴桃中维生素C的含量又有差别。据测定，绿心猕猴桃每100g含维生素C约为74毫克，而红心猕猴桃每100g含维生素C100~410毫克。同时，测试结果还显示红心猕猴桃的黄酮多酚类化合物和膳食纤维含量也比绿心的高。
2、果皮
绿心猕猴桃是最原始的猕猴桃品种，果皮覆着一层绒毛，而红心猕猴桃表皮则光滑无毛。
3、口感
绿心猕猴桃甜度低，酸度很高，即使成熟了吃起来也比较酸。红心猕猴桃的甜度是三种颜色猕猴桃中最高的，基本感觉不到酸，所以小孩和老人都喜欢，而有些人可能会觉得有点腻。
4、个头
从外形上看，绿心猕猴桃个头比红心的大，但重量上差不多。
5、价格
我国是绿心猕猴桃的原产国，市面上也比较常见，所以价格不高。而红心猕猴桃是新品种，种植环境和管理难度相对较高，而且种植规模也不大，所以价格比绿心的贵，目前红心猕猴桃主要产地有四川苍溪、四川蒲江、陕西眉县、浙江遂昌等地。总的来说，红心猕猴桃价格虽然比绿心猕猴桃贵一些，但是果肉颜色鲜艳、含糖量高、酸度极低、香气浓郁、口感好，所以更受大众喜爱。
2.外观
奇异果与猕猴桃本来就不同，猕猴桃表面的毛绒较短，而且形状也比较不规则。但是红心猕猴桃相对于绿心猕猴桃而言，表面的就显得更加光滑，形状也比较的规则。除了切开后的颜色不一样之外，红心猕猴桃在外观上其实也明显能够与普通的绿心猕猴桃区分开。
口感
市面上所售卖的普通绿心猕猴桃，口感都要更加酸涩一些，只有完全熟透了之后才会有酸甜酸甜的感觉。而红心猕猴桃的口感则是以清甜为主，成熟后的红心猕猴桃基本没有酸涩的味道。所以喜欢吃酸甜清醒口感的朋友们可以选择绿心猕猴桃，喜欢甜度更高的，则可以选择红心猕猴桃。
营养成分
猕猴桃本身的营养成分就十分丰富，但是红心猕猴桃的营养成分要比绿心猕猴桃的营养要更加丰富和全面一些。但是营养成分的差距也并不算太大，所以红心猕猴桃和普通的绿心猕猴桃，主要还是口感上的差别。
而且红心猕猴桃的口感除了更加清甜之外，成熟后的果肉也会更加爽脆，果香也会更加浓郁。食用猕猴桃的好处还是很多的，但是无论是哪一个种类的猕猴桃，都要注意不要空腹食用。因为猕猴桃中的有机酸会引起胃酸分泌增加，从而导致胃反酸、腹痛、腹泻等症状。胃酸分泌增加会刺激胃黏膜，所以一定要谨记不能够空腹食用猕猴桃。
来自我国四川浦江猕猴桃种植基地所出产的浦江红心猕猴桃，具有"果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富"的独特品质。四川省蒲江县气候属亚热带湿润季风气候，气候温和、雨量充沛，十分有利于猕猴桃的生长。所以浦江出产的红心猕猴桃，也是市场上水果中的佼佼者。
