根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(2022年3月7日–13日)大蒜行情监测,新蒜级蒜上周平均价格
为4.47元/公斤,环比下降率为1.97%,大蒜价格略降,大蒜上周成交量为31510吨,环比下降率为0.76%,成交量基本持平,上周大蒜成交额为14084.97万元,环比下降率为2.71%,大蒜成交额小幅下降。上周大蒜价格呈现一路下滑态势运行,上周的大蒜均价略降,成交量减少基本持平。上周储存商出售积极,少数储存商急售,要价坚持或松动,采购商发国内市场采购积极性一般,出口加工采购略积极,老蒜交易以蒜片加工备货采购为主,蒜片加工企业由于污水处理问题今天停产,老蒜交易量虽然有所增加,少量电商在采购老蒜,大部分销地经营者正常采购,总体采购积极性不是太高,按需挑拣合适货源采购。云南新蒜开始大量上市,运往全国各地消费市场。
未来大蒜行情预测分析
一:根据上周蒜片加工情况调研显示:上周金乡食品园区生产蒜片大约3360吨,环比上涨率为19.15%,蒜片生产量上涨,大约消耗大蒜11760吨,环比上涨率为19.15%,大蒜消耗量上新冠病例猛增
蒜片厂停产,大蒜路在何方?
二:出口印尼订单下放3万吨左右,正在有序加工,但短暂的利好后仍然面临着卖压较大的风险。国内消费市场走货尚可,整体需求还算可以,采购商采购积极性有提高迹象。
三:2021年全国大蒜总库存量大约450万吨左右,由于今年大蒜出库较早,截止到2月底全国大蒜库存量大约还有203.8万多吨,大蒜库存剩余量仍然较大。综合国内大蒜消费情况来看,销地市场走货量仍然不算太大,一部分大蒜储存商持货信心不足,清仓出局的意愿虽然有些减缓,但仍然面临着卖压较大的风险。
四:金乡部分蒜片加工企业在生产,老蒜储存商出售积极性尚可,要价坚持,老蒜主要以蒜片加工采购为主,其他用途采购的量不大,老蒜现在大约还有2.65万吨,蒜片加工由于污水处理问题,今天暂时停产,蒜片恢复生产大约在4月15日左右。
五:2022年大蒜目标价格为1.93元/斤,往年的目标价格为1.73元/斤,目标价格提高了0.20元/斤,同比上涨了11.56%。
六:云南独头蒜分瓣蒜以大量上市,云南分瓣鲜蒜以开始发往国内消费市场,独头蒜也开始大量供应市场。云南独头蒜:2.50-4.50元/斤,分瓣蒜:1.25-2.00元/斤。
七:大蒜有效销售时间还有多长时间?今天以是3月14出售不完的又面临续库,到续库期大蒜有效的销售时间还有24天,4月下旬河南早熟蒜上市,5月上旬金乡早熟蒜上市,5月20日左右晚熟蒜大量上市,虽然保鲜蒜能销售到6月10日新蒜干透的时间。广大储存商自己可以算一算大蒜销售的有效时间还有多少,在加上剩余库存量大,未来行情如何自己可以好好思考一下。
八:最近几日全国疫情量猛增,目前疫情重点地区增加到65个,下一步疫情防控形势严峻,大蒜走货受疫情影响程度还不得而知,我们会持续关注疫情发展态势,但由于库存剩余量大,卖压仍然较大。
九:现在的大蒜价格较入库时期的大蒜价格下滑的幅度较大,冷库主催促储存商出售大蒜,在加上大蒜储存期还有17天就到期了,储存商在煎熬中期盼利好出现,现在金乡蒜苗返青较好,外围蒜苗偏弱,但现在还不能确定大蒜是否减产。
十:少数储存商看涨的理由无非是大蒜种植晚,部分地区蒜苗不好,预期大蒜会减产,和期盼异常天气出现,对赌大蒜上涨的胜算又有多大?但现在大蒜的基本面没有实质性变化,库存剩余量大,国内消费市场走量一般,老蒜赔的一塌糊涂,新蒜均价的下滑,未来新蒜变老蒜结局又会如何那?在此建议储存商在4月1日大蒜储存终止期前是否脱手才是储存商要考虑的重点。
十一:现在大蒜价格已到了较低价位,大部分储存商每吨大蒜赔钱1500元/吨以上,储存商抵触情绪较浓,出售积极性一般,散户和剩余库底子出售积极,出口订单的到来使得采购商采购积极性有所提高。
十二:根据气象部门的预报,3月18日–22日期间,气温会降到1–13度,持续时间较长,但对大蒜生长影响不会
根据以上行情分析,大蒜价格仍将处于弱势振荡回调中。
今年的大蒜行情(今天上午金乡大蒜价格最新行情)
编辑:众学网