余姚十大名菜?
1.1、三鲜过桥。三鲜是“三仙”的谐音,传说中福禄寿三位神仙。
2、百鸟朝凤。此菜由童子鸡、配合饺子或大馄饨烩烧而成。
3、黄鱼面。先把黄鱼去骨切成鱼片加鸡蛋上浆滑油后,用笋片黑木耳爆炒做成浇头浇在上面,闻起来鲜香可口。
4、笋干菜扣肉。其中的笋干菜是用余姚冯村和杭州湾的雪里蕻菜腌制晒干而成,味道特别鲜美。
5、生爆鳝背
6、榨菜甲鱼
7、青鱼划水
8、鸡羹糊
9、火腿鱼丸
10、傍林鲜
2.1、豆酥糖
豆酥糖以独特的口感和风味成为当地的非遗美食,深受大众喜爱,十分值得品味。
2、梁弄大糕
口感松软绵密,里面甜蜜的豆沙和外面细滑的面皮交融在一起,给味蕾带来一次难忘的美食体验。
3、桂花肉
色泽金黄,肉质酥松,吃起来十分可口,让人唇齿留香,回味无穷。
4、年糕饺
口感丰富,馅料咸香开胃,让人吃得过瘾。
3.三仙过桥
百鸟朝凤
全家福
火腿鱼丸
清鱼划水
生炒鳝片
糖醋排骨
爆双脆
姚式响铃
炸月片
临海美食店有多少?都有哪些特色呢?
民以食为天,国人是世上最善于吃的民族,普通人家,大凡客人一到,主人便张罗酒菜和吃食,客人则安坐在客厅里,边品茗嗑瓜子,边闲聊唠家常——等着吃。吃毕,客人便起身抬起步来说:“有空来我家玩玩,没什么好吃的,随便玩玩(玩?其实还是个“吃”字)。”而主人面对满桌的残羹照例会说:“没什么对胃口的,也不是什么好的款待你们”,“吃了点心再走”、“吃了夜饭在走嘛”。吃!端午要吃,中秋要吃,重阳要吃,腊八要吃,小年要吃,大年要吃,生日要吃,会友要吃,离别要吃,立功要吃,升迁要吃,乔迁要吃……总之,千方百计,百计千方地要吃。由头是俯首拾皆的。吃法,更是五花八门,色彩纷呈。煎、炸、蒸、炒、烩、熘、煸、烤、炝、焖,还有烧、炖、拌、醉、卤……真是难以尽述。总之,中国的“吃”法堪称“伟大”矣!
近来,朋友在网上搜罗台州小吃,发现小吃还真不少。
椒江建设路上的豆浆。
椒江邮电局下面的糖炒粟。
椒江联谊饭店弄堂的临海麦虾。
椒江花园新村的手打面。
椒江外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头极香
椒江工人路上的阿坚龙虾和千里飘香(跟臭豆腐有的拼滴)。
椒江建设路上的然香姜汁。
椒江金三角工商银行这条路进去第二座桥边上的油炸,就是凤凰山庄西大门。
ABC的皮蛋粥(加个皮蛋)+麻慈穿蛋。
椒江西门公交站牌边上有个油煎包。
椒江二中的边上有个无骨鸡柳。
椒江二中的边上有个煎饼摊子。
椒江陵园路的泡虾(从小吃到大的)。
椒江育才路上的椒江糊(小时候经常吃的)。
椒江银河商城中段的霉干菜饼(饼里加肉)。
椒江银河商城附近摆摊卖的虾姑(虾狗弹),蘸醋味道更好。
椒江联谊饭店弄堂姐妹面店的面条年糕和泡饭。
椒江银河商城的猪大肠烧年糕和猪心烧红枣。
椒江花园菜场旁边的红枫饭店的红烧鲤鱼。
椒江原老一百楼下的里脊肉。
台州市检察院门口的饺子,还有旁边的姜汤面。
椒江花园口的老太姜汤面。
椒江江城南路十三老汤(永泰菜场斜对面)
椒江建设路的糖心糕(只是不要一下吃得太多,吃得太多很容易腻)
陵园路的肉汁加炊饭(我前年吃了半年的中饭都在那边)
建设路的全家福糕点的糕点
育才路弄堂里的凉粉和炸食
椒江第一家――大转盘边的龙虾店
江城南路然香姜汁
花园菜汤饭
人民路小学对面猪大肠
邮电局隔壁糖炒栗
海门电影院旁边医药店门口海丝
海门电影院对面火烧和面结粉丝
联谊胡同的临海麦虾
仁益饭店菜蒂头猪脚炝蟹
烈士山脚下鸡爪
花园菜场的国顺烤鸭
花园菜场的新城熟食
银河商城里凉菜膏
花园阿庆嫂姜汤面
中心广场对面的手打面
马路桥骨头粥
江城南路詹记蛋饼牛肉汤
高教园区对面新疆拉面
联谊饭店小巷里砂锅面
华联超市门口茶叶蛋
椒江侬侬魅力婚纱后面的那两家正宗临海麦虾店
中山东路和建设路的交叉十字路口老牌的骨头粥店
台州初级中学旁边的大饼很好吃
椒江人民路上有家早点店,那里的豆腐生是椒江最好吃的。
椒江派斯俊的西点也很有名的,里面的东西也很好吃…
枫南小区的“酸菜鱼”好吃,价格便宜!大碗才8块,小碗只有5块
酸菜鱼 :联谊饭店后小巷里有很多家,特别好吃的是川面王,新重庆,怕辣的不要去!
黄岩的“九百碗老汤面”老汤牛肉面,泰式凤爪和煎饺
黄岩“老扁酒家”
黄岩永宁饭店“锦记粥煲”的粥,还有红糖麻糍、炸汤园、
黄岩横街油炸
黄岩塔院头“长人面碎”绿豆面,在环城南路
黄岩珍珍面馆和小三元猪脚面
黄岩小三元后面的拌面
黄岩荣华楼的食饼筒(特别推荐)
黄岩老扁酒家的煎饺绿豆面
黄岩KFC旁小弄堂的油葱饼
黄岩永宁街的油炸(百货公司旁)
黄岩老影剧院天长酒家炒面
黄岩直下街的洋芋泥,还有豆浆,很浓的,保证是原汁原味
九峰公园的路上的左边还有一家老太婆开的绿豆面碎也不错,(不过记得要早上去才行)
黄岩的小三元,里面的大排
还有仁风路口的老字号骨头馆
天长北路的阿遥拌面
青年路肯德基边上的葱油饼
司厅巷口的油炸店
黄岩天长南路的拌面和寺后巷的老太婆面馆的面
黄岩老扁酒家(原花鸟市场)对面的焐菜头
黄岩的天长路阿跃拌面。
黄岩消防队旁边的包子。
黄岩西江大桥边上(乐王子对面)一家很小的店面,现炸椒盐鸡翅、鸡腿,又香又脆绝对OK!
黄岩大厦对面的有家津源小店,里面的鸭肝、鸡肫、牛肉、汤元是经典。
荣华楼隔壁的早餐绿豆面
天长南路的骨头汤
老字号的芥菜汤糕
电大路灵通台里面的肉包子
兰州拉面的大盘鸡,真是呀克西
黄岩宁溪的胖头鱼、溪坑鱼和溪坑虾
竹场前的菜干饼劳动南路的小肠卷
路桥夜市韩国铁板烧烤和台湾风味(富士广场西对面居民区内)
路桥的二定好酒店旁沙锅姜汤面
邮电路兄弟拉面,美食街的阿婆蛋炒饭
卖芝桥建设银行对面的姜汤面,旁边的面结粉丝
农工商超市的茶叶蛋,解放路的麦虾
镇中路班尼路旁的炸排骨
富士路菜场对面弄堂的梅干菜烧饼
里王路(原老街路口)的包子
路桥小学旁的泡虾
路桥电影院旁边的特奇炸烤~~那里的炸龙虾~~炸肉片~~螺丝~~姜汤面
路桥老市场门口的凤凰蛋
路桥大酒店弄堂里的霉干菜饼(烘烤的)
路桥卖芝桥路的糖炒粟
路桥老市场门口的凤凰蛋
在温岭人民中路,电影院的对面,也就是典雅专卖店的对面,有一间烧烤店,很好吃的
温岭***小区的麻辣烫
贪吃街的凉皮、傻子瓜子、煎饼,麦虾面和砂窝面
石塘的绿豆面。
温岭原电影院对面的烧烤店~好像叫童烧烤吧~味道很不错
新河车站对面新开的卖早餐的~~~里面的馒头很特别呀,面粉特细软的感觉
购物中心的臭豆腐和菜干饼。
临海白塔桥头的麦虾
白塔桥饭店的蛋清羊尾,火烧饼,酒酿汤圆
在白塔桥饭店北边回浦上路的几家麦虾店的麦虾都很不错
回浦中学旁边油炸小吃的小店
临海劳动路有家卖牛肉面的,味道不错,还经营四十年代小馄饨
杜桥电影院门口的炒磨糍
劳动南路往城关中学方向的豆浆。
临海耀达商场正门口的菜干饼。