生蚝的鳃要去掉吗？
1.吃生蚝是不用去除内脏的，因为生蚝的腮和内脏是非常小的，想找到都比较难，就算找到了，去除腮和内脏后，生蚝肉肯定是不成样子了，生蚝也是贝壳软体动物中唯一一个可以吃内脏的。
生蚝属于常见的海产品类食物，深受大家的喜爱，生蚝味道鲜美，非常的好吃，一般都会拿生蚝来蒸着吃，蒸好后蘸上料汁，非常的鲜美好吃，我也是很喜欢吃生蚝，每次出去吃烧烤的时候，都要点烤生蚝，但是很多人吃生蚝的时候，都会纠结生蚝到底要不要去除内脏，
2.不需要去掉，生蚝的鳃是不需要去掉的，生蚝是属于贝壳类海鲜，为什么生蚝的鳃是不需要去掉呢，这是因为生蚝吃的是海藻和微生物，所以生蚝速个都是能吃的，因此生蚝不需要去掉鳃，也不需要去掉肚，生蚝整个都是可以，生蚝非常有营养，可以适合多吃。
3.生蚝的鳃不要去掉。
生蚝壳以及内脏是不建议进行食用的。
生蚝是生活中常见的一种海鲜，其营养价值是很高的，但生蚝壳质地坚硬，吃生蚝的时候是不吃可的，需要将其去掉。
其次就是生蚝的内脏不能吃，生蚝内脏中含有大量的细菌以及微生物，很多重金属物质都藏在生蚝中，吃生蚝的时候需要将其处理掉才可以，否则很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。
