1.牛肉切片、大喜大烤肉酱半袋、孜然一小把、烧烤料半袋、蚝油2勺、糖1勺、洋葱适量、姜适量、啤酒适量、食用油适量、海鲜酱油1勺、香菜少许
【做法】
1、洋葱切成丝，姜切成片放到切好的牛肉片里。
2、倒入干料烧烤料，再倒入大喜大烤肉酱。
3、白糖加上海鲜酱油加啤酒倒进去。
4、放上孜然粒跟食用油。
5、搅拌均匀之后放上少许香菜搅拌均匀。
6、料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一会更加入味。
7、时间酌情考虑，腌好的肉就可以上锅烤了不需要刷油，肉里本来就放油了。
1.先把铁盘子放在木炭上，待铁盘子热了，倒入油。待油热了，放入要烤的肉，并不时翻动肉，避免烤糊。到最后，肉快熟了的时候，放入孜然和辣椒。再烤一小会，就可以吃到香喷喷的烤肉了。
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