小海鲜有哪些品种(价格便宜的海鲜有哪些种类)

你觉得廉价的海鲜有哪些?

在以前运输不太方便、养殖和捕捞技术不先进的时候,内陆地区的朋友心目中海鲜普遍都是蛮贵的,其实现在很多海鲜已经很便宜了,下面我们就分享一些比较廉价的海鲜吧。

小海鲜有哪些品种(价格便宜的海鲜有哪些种类)

【贻贝】

贻贝也叫做青口、海虹,其熟干制品就是“淡菜”。我印象中很小的时候就知道贻贝是很便宜的海鲜,有时候几块钱就可以买一盆了,一家人都不一定吃的完。但是廉价并不代表它就不好,每百克鲜贻贝肉含有11%左右的蛋白质、2.4%左右的碳水化合物、1.4%左右的脂肪,其氨基酸组成包含了所有人类必须氨基酸,脂肪酸的比例也比较优秀,被誉为“海中鸡蛋”,虽然价格低廉,但是可以说可能除了“逼格”不高之外,是一种比较完美的食物。

【面条鱼】

面条鱼也叫玉筋鱼、银针鱼,成鱼大约10厘米左右长短,外表是青灰色或者白色,略带透明感。这种鱼的滋味也很鲜美,它比较便宜的原因也是因为个体生殖力很强、所以产量比较大,物以稀为贵嘛,反过来自然就便宜一些了,价格一般也就几块钱一斤而已。

【带鱼】

带鱼的情况就不用太多介绍了,我很小很小的时候生活在内陆城市,那个时候好像带鱼是少有的能吃到的几种海鱼之一了。干煎带鱼、红烧带鱼都是很不错的家常菜,而且除去上下两边的刺之后,带鱼就只有中间一个主刺了,对于没啥耐心的小孩子来说也是挺方便的,至少不用担心被鱼刺卡住。价格就得看具体情况了,普遍都不贵。

【花甲】

就是蛤蜊中的波纹横帘蛤,也叫做花蛤,是一种大约3厘米左右的软体动物,算是菜市场里比较便宜的海鲜食材了。基本上很多大排档、烧烤的地方也都有它的身影,辣炒花甲就是最常见的配啤酒的小菜之一了,价格在海鲜中也算是很便宜的那种了。

以上这些比较廉价的海鲜有你喜欢的吗?你觉得最便宜的海鲜是什么呢?

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个关注和赞支持一下,以后一起分享有趣有用的相关内容!

发表评论

登录后才能评论