元宵节为什么一定要吃汤圆？
正月十五元宵节，月圆人团圆，万家团圆，团团圆圆，大吉大利，
汤圆儿最开始起源于汉代，是浙江宁波地区兴起的一种小吃，是用黑芝麻加油，做馅儿，加入少许的白糖，外面再裹成糯米粉，搓成球，煮开后，口感香甜可口，当时，被人称之为，浮元子，后来把浮元子改成了元宵。
据说袁世凯当政的时候，听到元宵这个名字，感觉像是说自己“袁消”有人就把元宵改成叫做汤圆。
现在，中国有一种说法叫做北元宵，南汤圆，它们主要是做法不一样，元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。 而里面的馅儿也不单单是黑之麻，有花生，有果仁儿，有水果……
元宵节也叫“上元节”除了吃汤圆或者元宵以外，还有赏花灯，猜灯谜，赏月，放鞭……各个地区不一样，自己的习俗也不一样，有的地方还有耍狮子，耍龙灯，划旱船，放孔明灯，扭秧歌，踩高跷等表演。
作者简介: 李实 国家二级公共营养师，糖尿病教育十余年，首批高级育婴师，护师。
