明日腊八，过了腊八就是年！祝您腊八安康！芳菲的文明之旅 涨知识 传统文化 腊八 腊八节 腊八粥
正宗的腊八粥是什么样的粥？我们先从腊八节说起。腊八节是腊月的十二月初八，原本叫做佛城道节或者是法宝节。这一天寺院里要举行法会，最早记录在史料当中的腊八粥是始于宋代，在法会上僧众和信徒吃粥，这个粥就是腊八粥，祈求来年的健康和平安。南宋无字幕孟良录记载，大差等寺据设五味粥，名曰腊八粥。正宗的腊八粥是佛寺熬出的七宝五味粥。那现在很多腊八粥呢都有各种各样的版本了，比如说放葡萄干儿、放核桃仁儿啊还有放什么枸杞啊小枣，这个就由您自己发挥了。总之我们吃下去的是一份祈福，是一个好运气。祝大家吃了腊八粥来您健康平安。关注芳菲和我开始一段人民文化的旅程。
腊八节吃什么传统美食？
1.腊八粥
腊八这一天，无论是在南方还是北方，都会吃腊八粥。这种习俗已经延续了一千多年。腊八粥的原料很丰富，有红豆、绿豆、芸豆、黄豆、豆芽、肉末、青菜、芋头、咸牛排等。这些食物和米饭一起炖几个小时，熬成一锅腊八粥。吃起来，很好吃，也很有营养。因此，有在腊八节吃腊八粥的习俗。
2、腊八面
由于陕西饮食文化的不同，他们不喜欢吃粥，但在腊八节，他们也会吃一种主食，那就是腊八面。腊八面的配料也很丰富。将肉末、青稞等食材煮成蝎子，然后将面条煮熟，放在面条上，就可以做出美味的腊八面了。一碗热腾腾的腊八面也是陕西人过腊八的情怀。
3. 腊八豆腐
安徽有腊八节吃腊八豆腐的习俗。腊八豆腐主要是安徽人在腊八节这一天制作的豆腐，然后将晒干的豆腐与其他食材一起烹制而成的美味佳肴，以庆祝腊八节的到来。
4、腊八汤
腊八节这一天，很多人也会煮一锅腊八汤。腊八汤的配料应该是最多的，可以把自己喜欢的蔬菜和荤菜放进汤里一起煮。这样一锅腊八汤，不仅庆祝腊八节，而且在冬天也非常的滋补可口。
以上就是对腊八吃什么传统食物的具体介绍。所以，在腊八节到来之际，无论是南方还是北方，都会有吃腊八粥、腊八饭、腊八面、喝腊八汤等习俗。当然，不同的地区有不同的吃法。文化。你吃的食物也会有所不同，但无论你吃什么，都是为了庆祝这一天。
【今日腊八】腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，是中国传统节日。腊八当天一些地区有喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。你们家乡当地的习俗是什么？
