早餐油条在家做，10分钟搞定，不用发酵不用早起，比买的酥脆好吃
大家好，欢迎来到甜甜美食厨房。今天和大家分享一个早餐油条的简单做法，不用早起，10分钟搞定全家人早餐。首先我们在盘中准备 300 克左右的面粉，然后加入 3 克食盐，提升面的斤性。在里面打入一个鸡蛋大约 50 克，然后拿筷子把鸡蛋搅散，把面粉和盐搅匀，再往里面加入 7 克泡打粉或者无铝泡打粉都行，再次搅匀，让它们充分地融合。接着用 160 毫升清水来和面，搅拌层面去，直到搅拌至没有干面粉的状态后，往里面加入 30 克食用油，然后再下手揉成一个光滑偏软的面团。面腿揉好以后，盖上保鲜膜密封。醒一个小时左右。我们也可以头天晚上把面和好，放冰箱醒着转天早上用，非常的方便。现在面已经醒好了，先在案板上撒少许油，然后再把面团放上面，防止粘连，再用手整理成一个四四方方的面团。再拿擀面杖把面团擀开，擀成一个厚度约 0.5 毫米的大面皮。大面皮擀好以后，再用刮板像这样把面皮竖着切，切成宽度和油条一样宽的小面皮。
切好后在横着切，将它们一分为二粘底。然后我们再将两片叠加为一片，就非常的方便了。全部折好以后，再拿一根筷子在油条的升批上压一下，不要压断，再把升批的两端压一下，这样在一会油条下锅的时候不容易散开。
所有的油条生批做好后，下面炸油条，锅里面多放一些油，然后用筷子试一下，看见周围冒出密集的小气泡时，这时候油温 5 到 6 成热，大约 180 度左右，最适合改油条了。把做好的油条生批稍微的拉长一些，下锅，然后拿筷子慢慢地拨动一下，防止糊锅底慢慢地油调就会浮起来，用筷子翻动让它受热均匀。需要注意的是，炸油条时火候要掌握好，中小火慢炸，保持锅内油温 180 度左右 6 成热，这样炸出来的油条才香才脆。看见油条膨胀起来，变得胖乎乎的时候继续转动，保持油条受热均匀，炸至油条金黄，像这样就可以控油出锅了。我们的脆皮香酥油条就做好了，不到 10 分钟，炸了这么多，比买的实惠好吃。下面我们切开看看油条的里面。
大家近距离地看一下，里面是很大的气泡，结构非常的蓬松暄软，真的是比外面卖得还好。头天晚上可以把面黄好醒着，早上起来直接做不到 10 分钟就能解决。全家人的早餐油条，再配上大米粥豆浆，一起热乎乎的，暖心又暖胃，真的是太舒服了。这里是甜甜美食厨房。喜欢我记得关注点赞留言。谢谢大家，我们明天再见。
不发面炸油条做法？
主料：面粉500克
辅料：水350克，油条咋做又软又蓬松，油适量，不用酵母做油条的做法，油条膨松剂20克
步骤1，油条怎么做又蓬松又脆又好吃，把油条膨松剂倒入面粉中，做油条怎么发面才松软，搅拌均匀。
步骤2，油条怎样做才能又酥又松，温水500g倒入面粉中，怎样做小油条才松软好吃，搅拌成糊状，油条怎么做法又松又软，然后揉成面团。
步骤3，油条用什么面粉好，面团盖上保鲜膜静置30分钟左右。
步骤4，油条酥脆秘诀，静置好的面团擀成长方形（宽约15cm左右）我把面团平分成两份，油条松软劲道的做法，方便擀成长条。
步骤5，家里油条怎么做好吃又松软，用刀把长方形切成一条一条的，油条怎么做又脆又松软，每条大约长15cm，冬天油条面要发酵多久，宽约2cm。每份面团大约切16个左右。
步骤6，酵母油条配方，每两个长条上下叠在一起，怎么做油条又软又香，然后用筷子从中间摁一下，炸油条用泡打粉还是酵母，这样两个就黏在一起了。
步骤7，油条发面要多长时间，把摁好的长条，油条面发过了怎样解决，捏住两端拉长一下，油条膨松剂怎么不起发，放入烧热的油锅中，油条不用发酵最简单做法大全，油温一定不能太高，油条靠什么酥脆，中火就可以了。油温太高会使油条表面炸糊，油条发酵要多久，里面而不熟。油条炸至金黄捞出就可以啦
先准备面粉500克和牛奶250克，油条怎么做松软，盐3克以及鸡蛋2个，植物油40克，干酵母6克。将所有的原材料进行搅拌均匀，将干酵母投入其中化开，活好的面再用保鲜膜封好，放在温暖处发酵，最后将醒好的面片切成条状，两条要按在一起，锅中油温达到七成热时下锅，炸至两面金黄色就可以了。
， 油条是一道非常美味的食物，一般都是作为早餐来食用，不过我们吃油条的话，一般都是在外面购买，因为我们在家里面制作的话，油条并不好吃，下面小编就与网友们分享一个办法，下面来看看油条怎么做好吃又松软吧。,1准备面粉500g，糖25g，酵母7.5g，吉士粉20g，分两次加入温水300g搅拌，再加入盐1.5g，油 ?
