雀巢 Dolce Gusto 继Drop、Eclipse咖啡机后，又带来了新款咖啡机，这款名叫“Infinissima”的新机器主打机身轻量小巧，虽然是入门级的价格，却带来同样便捷又高效的咖啡体验，延续了 Dolce Gusto 一贯高品质的要求。
虽然知道Infinissima胶囊咖啡机的体积小巧，但直到包装箱拿到手上，还是再一次由衷感叹“确实小”，放到桌上的体积竟与桌上台灯相差无异——到后面打开箱子发现， Infinissima胶囊咖啡机本身机器也不大，可以说是简洁到极致了。
Infinissima 的设计是和典型的 Dolce Gusto 系列胶囊机的风格有点不同。前面的半圆自然是用来装入胶囊出品咖啡的，后面一半则是透明水箱设计，整个机器造型设计感十足，也可以直接看到水量使用了多少。因为不需要像之前很多机器要隐藏水箱，这使得Infinissima的水箱可以做到相当大的体积，以Infinissima 的小身段实现一次蓄水1200ml，这可以很大程度减少反复加水的情况。
此前的雀巢多趣酷思胶囊咖啡机们选择水量时候，均采用触摸式按键，也就是通过手指在不同档位之间滑动。而Infinissima则改为摇杆式设计，只要轻轻向右侧波动摇杆，就可以启动咖啡机，在此将摇杆拨回中间位置制作完成（一定要将摇杆拨回中间，才可以停止萃取哦！）
出品咖啡的过程很简单。连上电源，给水箱装上水。然后把咖啡胶囊放进胶囊托，把胶囊托塞进咖啡机并扣上卡扣。
咖啡出品完成，摇杆“啪”的一下归位，相当带感。如果是花式咖啡，那么按胶囊包装盒上奶泡胶囊和咖啡胶囊的先后放入顺序，操作两次即可。
在取出用过的胶囊的时候需要稍微留意，如果是出咖啡的工作刚刚结束，胶囊托尤其是底部出咖啡的位置温度还比较高，这应该是独立胶囊托的设计唯一而又避免不了的小 bug，在正常使用时可以稍微留出一点时间间隔，打开盖子倒出胶囊时留意残余的热水即可。虽然水温高，但不到伤手的程度，这大可放心。
口味方面，如果之前有用过 Dolce Gusto 系列机器的同学，应该也已经非常熟悉，胶囊主要分两类，一类是纯的黑咖啡，这样一颗胶囊就够，另一类花式咖啡则通过奶泡胶囊和咖啡胶囊的组合，用两颗胶囊来做出一杯咖啡，每一颗胶囊都贴心的标注了建议水量，让消费者在家也能够清晰的制作一杯风味咖啡。让人难忘的除了随着咖啡机开始工作，热水出来，蒸汽升腾当中有美好的咖啡香味，还有盖在咖啡上的一层厚厚的油脂，或者对于花式咖啡来说你可以看到分层的过程——尤其在这样的时候，你会更加觉得拥有这台机器是正确的选择。
简单总结一下这台机器。蓄水量大、操作简单都是明显的优点，一些配置确实和高端产品有不同，这也让它成为这个系列目前平价的一款——但它却把这些看似传统、“不炫”的配置和设计变成了另一个层面上的优势——比如更多档位实现对水量的更精准控制、独立的胶囊托方便机器的清洁，即便是手动的开关摇杆，使用起来也似乎被赋予了仪式感之类的东西。雀巢Infinissima胶囊咖啡机▼
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生活不是生存，要讲究，不能将就
