高级经济师实务（工商管理专业） 学习笔记
第四章 生产运行管理（十六）
第四章生产运行管理
第四节生产运营控制
一、生产进度控制
（一）生产进度控制概述
生产进度控制是生产运营控制的基本方面，任务是按照已经制定出的作业计划，检查各种零部件的投入和产出时间、数量以及产品和生产过程配套性，保证生产过程平衡进行并准时产出。目标是准时生产，即在需要的时间，按需要的品种生产需要的数量，既要保证交货期，又要保持和调整生产速度。
（二）生产进度控制的目的
目的在于依据生产作业计划，检查零部件的投入和产出数量、产出时间和配套性，保证产品能准时出厂。
生产进度控制在供应链管理中有重要作用，必须研究清楚供应链企业之间的信息跟踪机制和快速反应机制。
（三）生产进度控制的内容
生产控制的核心在于进度管理，生产进度控制的基本内容主要包括投入进度控制、工序进度控制和产出进度控制。基本过程主要包括分配作业、测定差距、处理差距、提出报告等。
1、投入进度控制
是指产品生产中对产成品的投入日期、数量，及对原材料、零部件投入提前期的控制。投入进度是进度控制的首要环节。
2、工序进度控制
是指在产品生产中对每道工序加工进度的控制。有的企业会对每个工人把握的每道工序时间来确定。基本出现在拥有大型流水线、产品稳定、工艺相对简单的企业里。
3、产出进度控制
是指对成品的产出日期、产出数量的控制。还包括对产品配套的控制和品种产出均衡性的控制。
二、在制品控制
（一）在制品控制的概念
是指从原材料、外购件等投入生产起到经检验合格入库之前，存在于生产过程中各个环节的零部件和产品。可将在制品分为毛坯、半成品、入库前成品和车间在制品。
是企业生产控制的基础工作，是对生产运作过程中各道工序原材料、半成品等在制品所处位置、数量、车间之间的物料运转等进行的控制。
为提高效率，按节奏和计划连续均衡生产，要储备一定在制品，以缩短生产周期，加速资金周转，提高效益。提倡丰田式即时生产方式，减少在制品储备。
（二）在制品控制的工作内容
（1）合理确定在制品管理任务和组织分工。
（2）认真确定在制品定额，加强在制品控制，做好统计与核查工作。
（3）建立健全在制品的收、发与领用制度。
（4）合理存放和妥善保管在制品。
（三）在制品定额
指在一定生产技术组织条件下，各生产环节为保证数量上的衔接所必须的、最低限度的在制品储备量。
一定量的在制品是必须的，过多的在制品会造成浪费和低效，要尽量避免。
1、大量大批流水线生产条件下在制品定额的制定
（1）流水线内部在制品定额的制定。内部在制品分为工艺在制品、运输在制品、周转在制品和保险在制品四种。
（2）流水线之间的在制品定额的制定。流水线间在制品分为运输在制品、周转在制品和保险在制品。节拍一致时，只包括运输在制品和保险在制品；节拍不一致时，只包括周转在制品和保险在制品。
2、成批轮番生产条件下在制品定额的制定
可按车间内部在制品和车间之间半成品来制定。
（1）车间内部在制品定额的制定。指在定期成批轮番生产的情况下，根据产品（或零部件）的生产周期、生产间隔期和批量来计算。
（2）车间之间半成品定额的制定。指车间之间中间仓库中的在制品，由周转半成品和保险半成品组成。
三、库存控制
（一）库存控制的概念
库存指一切暂时闲置但可用于未来的资源储备，包括人、财、物、信息等。狭义讲，指用于保证生产顺利进行或满足顾客需求的物料储备。一般指狭义。
是对企业生产经营全过程的各种物品、产成品以及其它资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。
主要作用：在保证企业生产经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理水平上；掌握库存量动态，避免超储或缺货；减少库存空间占用，降低库存总费用；控制库存资金占用，加速资金周转。
（二）库存的合理控制
库存量过大的问题：增加仓储费用；占用资金；造成损耗；造成资源闲置；掩盖企业各种矛盾和问题。
库存量过小的问题：服务水平下降，影响信誉；原材料等供应不足，影响生产；订货间隔期短，订货次数增加；影响生产均衡性和装配成套性。
1、降低库存的措施
（1）降低周转库存：减少库存批量；
（2）降低在途库存：缩短生产、配送周期；
（3）降低调节库存：使生产和需求吻合；
（4）降低安全库存：使订货时间、订货量接近需求时间和需求量。
2、库存控制的基本方法
有定量控制法、定期控制法、帕累托法等。随着计算机应用，正使用物料需求计划（MRP）、制造资源计划（MRP Ⅱ）、企业资源计划（ERP）等。
四、生产调度
（一）生产调度的概念
就是组织执行生产进度计划的工作，对生产运营计划的监督、检查和控制，发现偏差及时调整的过程。生产进度计划通过生产调度来实现。
（二）生产调度工作的主要内容
（1）检查、督促和协调有关部门及时做好各项生产作业准备工作。
（2）根据生产需要合理调配劳动力，督促检查原材料、工具、动力等供应情况和场内运输工作。
（3）检查各生产环节的零部件、毛坯、半成品的投入和产出进度，及时发现问题，加以解决。
（4）对轮班、昼夜、周、旬或月计划完成情况的统计资料和其他信息进行分析研究，如工时损失记录、机器损坏损失记录、生产能力变动记录等。
（三）生产调度系统的组织
生产调度部门，是实施进度控制，日常管理，实现作业计划的责任部门。设置专职兼职调度机构和人员。负责处理日常生产活动过程中的各种偏差。
大中型企业一般设厂级、车间、工段三级调度。一般分厂级总调度室、车间级调度组、工段调度员，也可班组长兼任。中小型企业设厂级车间二级。
（四）调度制度与方法
将例行工作方法制度化，以指导调度工作的有效开展。
一般有调度值班制度、调度会议制度、现场调度制度、班前班后小组会制度等。
（1）调度值班制度。值班调度员在值班期间经常检查车间、工段作业完成情况及科室配合情况，检查调度会议决议执行情况，及时处理生产中问题，填写调度日志，记录问题和处理情况，上报调度部门和领导。
（2）调度会议制度。会议议题要突出重点，强调协作风格。充分发扬民主，要有统一意志。
（3）现场调度制度。领导干部到现场解决问题，会同调度人员、技术人员、工人，深入调研问题，解决矛盾。密切联系群众，效率高，调动积极性。
（4）班前班后小组会制度。通过班前会布置任务，调度生产进度；班后会检查生产进度计划完成情况，总结工作。
（第四章第四节完结）
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