如何斩断“隐性饥饿”的源头?
何为“隐性饥饿”?
隐性饥饿是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。
现在人们的物质条件越来越丰富,很多人吃了太多的盐、糖、油、肉类、精细米面以及各种高热量的饮品和零食,而粗粮、坚果、水果和蔬菜的摄入量却偏少。这样的后果就是:一方面某些身体所需的营养不足,另一方面某些能量却过剩,导致虚胖体质。
虚胖体质的人由于营养匮乏而时常感到饥饿,因而忍不住不停地吃吃吃。这种情况在小胖墩更为明显。
据联合国粮农组织的数字显示,我国约有3亿人处于“隐性饥饿”状态。
“隐性饥饿”对健康的危害
有研究表明,超过70%的慢性疾病,包括糖尿病、心血管疾病癌症、脑梗、心梗等疾病以及一些亚健康问题,都是隐性饥饿导致的。同时,隐性饥饿还会导致小孩子发育迟缓,甚至智障。
让“隐性饥饿”的人健康地瘦下来的正确方法是,营养均衡的饮食结构和多参加运动锻炼。
1、营养均衡的饮食结构
很多健康问题都是错误的饮食习惯吃出来的。“吃得好不如吃得巧”,我们可以参照营养金字塔进行均衡科学的膳食。
2、多运动
多参加运动锻炼,这样才能消耗掉体内过多的能量,走出“越胖越吃,越吃越营养不良”的恶性循环。
一句话总结就是,健康的生活方式:合理饮食,适当锻炼,充足睡眠。