无土栽培类型的蔬菜有哪些,哪些蔬菜适合无土栽培?
关于这位网友这样的咨询而言,对于整个无土栽培行业确实不了解的。在关于那种蔬菜适合无土栽培这一点上,我可以明确的告诉你任何的蔬菜都可以进行无土栽培的模式,而实际的无土栽培要考虑的某蔬菜的经济价值。简单的理解也就是啥蔬菜都可以进行无土栽培这种模式,我这样说应该有很多网友感到奇怪。在这一点上首先要了解什么是无土栽培,下面讲的就是重点,并且以能看得的实际应用语言进行描述,也可以理解为我的实际经验。
▲萝卜基质栽培模式
何为无土栽培模式
无土栽培是一种全新的栽培模式,它有区别传统的土壤,但实际的种植原理还是传统的种植为基础。对于无土栽培关键的点确实是没有用土进行种植,而是采用另一种的设施和养分来替代这个土的种植介质。无土栽培行业中,从设施的不同大概有三种分类:水培模式、雾培模式和基质栽培模式,接下来对于三种模式的具体形式做一个简单的介绍。
▲水培生菜
①水培模式(包含雾培)
单纯的从字里行间就可以了解大概的种植情况,关键字就是在于这个“水”字,而这水也就是营养液。然后就是蔬菜种植在水中,这样的说法比较形象吧。在说到这个水,自然它需要相应的容器,也就是说的栽培设施。也就是用来放置营养液的,对于种植而言有两种不同的要求,对于这个设施有的可能要求种植数量大而且方便管理。另外一种就是这种植设施要好看,显得有气势。而雾培也是水培的另一种表现形式,只是把水变成雾,而雾的实质还是水,只是他们的栽培设施有所不同而已。水培设施一般管道式或槽式的最为常见,而雾培才主要是雾培箱。
▲雾培土豆
②基质栽培模式
在这里说到基质,它并不土但与土的栽培模式是一样的。基质本身的营养成分比较低或者说没有任何营养成分,而这里涉及到基质分类,有机基质和无机基质。有机基质中有比较少的营养成分,而无机基质没有任何的营养成份。但两种不同的基质也有最大的特点就是保水、保肥的作用。但基质也是需要容器的,尤其是有机基质,一般都是在U型槽中。不过现在好了,基质已经做出了成品的基质袋。与无机基质的代表岩棉是一样的,都已经做成了商品化的模式。
▲基质栽培模式
关于蔬菜种植该如何选择无土栽培的模式
对于蔬菜而言,大体分为叶菜类、根菜、果实三种模式。对于叶菜来讲,它最适合的无土栽培模式就是水培或者雾培,不过使用种植叶菜最多的还是水培,而雾培相对比较少。对于这个我与网友分析原因,主要是因为雾培运行过程对于电力的要求性高,尤其是停电时间过程,雾培对于这个缓冲性非常差,容易造成作物的枯萎而水培不一样,就是是停电,蔬菜的根系还是在营养液中,还是可以保证有充足的水分和养分的。
▲基质种植对比
总结:根系菜和果实的,对于根系的如萝卜,果实的以西红柿和黄瓜为代表。他们最时候的就是基质栽培,对于萝卜而言它更适合有机基质的栽培,而西红柿和黄瓜为例,它在有机基质或无机基质中的种植都是非常好的,这一点在实际的种植过程中都是最常见的。从基质的价格而言,无机基质的岩棉比有机基质椰糠要高一些,这一点更加自己的预算情况就可以了。
生菜的无土栽培要怎么做?步骤?
1.大棚无土栽培生菜的方式有多种,常采用的有基质栽培、营养液膜栽培和深液流栽培,而以深液流栽培的效果较好。
(二)播种育苗
1.栽培季节生菜为喜冷凉的耐弱光性作物,不耐高温,生长适温为15~20℃,结球的适温为17~18℃,温度超过20℃不易结球。以秋冬季和春季栽培为宜,如华南地区栽培季节为9月至翌年5月。南方其他地区的播种期可根据当地的气候情况适当提早或延后栽培。近年采用设施栽培技术,某些耐热品种如全年生菜、万利包心生菜等也可在夏季栽培,但产量稍低。
2.播种育苗生菜在25℃以上发芽较困难,其种子外充会阻碍氧气的进入,导致发芽困难,超过28℃则完全抑制发芽,因此在夏季播种时要对种子作适当的低温处理。播种前,可先用清水浸泡种子3~4小时,搓洗控干水后,用湿纱布包好,置于15~20℃的恒温箱中进行低温催芽。一般经2~3天,种子便可露白。随即可将种子直接播种在盛装固定物如小石子、陶粒等的定植杯或盛装育苗基质的育苗盘中,每杯播种1~2粒种子,播后在其上覆盖一层基质;也可用2.5厘米x2.5厘米×2.5厘米的岩棉块进行育苗,每块岩棉块内播1粒种子,随后轻轻挤压,然后在其上用遮阳网覆盖,淋足清水,保持湿润状态,待幼苗具2-3片真叶时移入定植杯中,一般葡期需15~20天。
(三)定植
当幼苗其6~7片真叶时即可定植到栽培床上,每平方米的泡沫定植板可种植40株,每亩植19200株左右。
(四)营养液管理
1.营养液配方适于生菜生长的营养液配方为(克/吨):硝酸钙621,硝酸钾444,磷酸二氢钾330,硫酸镁500,硝酸铵69。或采用日本园试配方:硝酸钙945,硝酸钾809,磷酸二氯钾153,硫酸镁493。这些配方均适宜生莱的生长。生菜对营养液中铁元素的含量变化不敏感,不易出现缺铁症状,而其他叶菜如雍菜、芥蓝等则易出现缺铁症状。
2.营养液浓度与酸碱度管理般EC值控制在1.0~2.5毫西/厘米,前期低,生长中后期EC值应提高。每7天左右取样检测营养液浓度1次,若营养液浓度发生变化而不能满足植株生长的要求应及时进行补充与调整。生菜耐酸性较差,水培对pH值要求较严格,生长发育的最适pH值应控制在5.5~7.0,pH值低于5时会伤根,并出现缺钙症状,可用0.5%~1.0%的氢氧化钠溶液加以调整;pH值大于7时,可用硝酸或磷酸进行调整。
3.营养液深度管理定植初期由于植株较小,根系不发达,因此可深些,营养液深度保持在10厘米左行,以浸至定植杯底部1~2厘米为宜,随着根系的伸长与生长,可逐渐降低水位,将液面降至5~8厘米,让一部分根系暴露于空气中,以增加根系吸氧机会,促进根系发育和植株的生长。
4.营养液循环与补充营养液循环的主要目的是增加营养液中的溶氧量及使养分供应均匀,以满足植株生长。营养液一般每天循环2次,上、下午各1次,每次1~2小时,夜间不循环。每天注意补充所消耗的水分,同时每7大左右检测1次EC值的变化,补充所消耗的营养液量。由于生菜生长期短,一般在栽培过程中如果没有出现较大的生理性病害,营养液不需要进行更换,可连续使用3~4个月,生产2~3茬作物,以降低肥料生产成本。