文/中国水产频道 张红
2016年网箱养殖金鲳鱼陆续达上市规格
截至8月16日，华南地区去年投苗的越冬鱼已上市完毕，新一轮越冬鱼投苗开始拉开战幕。
池塘养殖金鲳鱼：广西地区和广东阳江地区大概还有1/3存塘，而湛江廉江地区第一造基本出塘完毕，目前塘里养殖是第二造鱼，规格尚小。近日，广西合浦白沙镇7-8两规格冰鲜价10.3元/斤，阳江地区6-7两规格冰鲜鱼价10.5元，价格较广西地区略高。
网箱养殖金鲳鱼：尽管今年各港区投苗时间推迟，但也有部分大规格的金鲳鱼达到了7-8两甚至8两以上，由于投苗量增加，加上去年冻品鱼仍有积压，市场明显供过于求，较长一段时间以来，金鲳鱼价格均处于低迷状态。但鉴于鱼的规格变大要分箱来降低养殖密度、有些养殖户还要腾空部分网箱投放越冬鱼苗，另外还有部分养殖户干脆为了减轻销售的压力，因此这一段时间仍然抓捕金鲳鱼上市。与去年同期相比，以7两规格为例，总体价格大约低了1.5-2元/斤。
广西北海铁山港活鲜金鲳鱼上市较少，7-8两以上码头价相差不大，一般在11.2-11.5元/斤。8两以上冰鲜价11元/斤，7两冰鲜价10-10.5元/斤。铁山港有少量金鲳鱼抓冷冻，6.5两码头价9.2元/斤，7两为9.4元/斤。广西钦州地区8两冰鲜价10.5元/斤，价格低于北海，可能后市还要继续下跌。（补充：钦州港素来多灾，易受台风暴雨山洪影响，鱼排网箱抗风险能力较弱，养殖户一般会谨慎提前抓鱼。昨天受第8号台风“电母”影响，钦州港鱼价再次下跌，8.5两规格码头价只有10元，甚至有些收购商报价低于10元。）
海南地区投苗较早的是青利水产公司养殖的金鲳鱼，因抢先上市价格较好，当时0.8-1斤冰鲜价达13-14元/斤。近来海南鱼价已下跌，养殖户惜售心理较强，只有零星活鲜上市，8两规格码头价在10.8-11元/斤。
近期粤西金鲳鱼因缺氧、寄生虫等病害死亡损失很严重
8月11-13日，粤西各大港区发生网箱缺氧事件，造成大面积死鱼。业内人士预计损失金鲳鱼达到了1000万条，导致非正常上市鱼价跌至5元/斤甚至低至1元/斤。日前，养殖户和收购商忙于交易受灾的金鲳鱼。今天，阳江地区金鲳鱼上市及交易逐渐恢复正常，5两规格冰鲜价为10元/斤。湛江地区7-8.2两规格的活鲜价11.8-12元/斤，7两多的冰鲜价10.2元/斤，成色不好低于9.8元/斤。
冻品金鲳鱼：受伏季休渔结束各海域开海，渔船捕捞物增多，消费者可供选择品种多影响，近日，冻品鱼销量愈发艰难，并且鱼价跌幅明显。去年的库存金鲳鱼400/500克/尾规格的批发价230元/箱（18斤/箱），较上月下跌了20元/箱；500/600克/尾规格的批发价250元/箱，较上月下跌了25元/箱；600/700克/尾规格的批发价260元/一箱、700/800克/尾规格的批发价270/箱，两者均较上月同期下跌了20元/箱。今年新上市的金鲳鱼200/300克/尾规格的批发价200元/箱，较上月下跌30元/箱。另外，300/400克/尾规格的批发价210元/箱，价格同样低廉。
据国内某流通贸易商表示，为了抛售去年积压的大量库存，国内某些城市的金鲳鱼报价则更低，与今年新上市的价格相比，或低10-20元/箱。其表示，与去年同期金鲳鱼市场供不应求价格可观态势相比，今年冻品鱼价格下跌、销售难，并且随着新鱼上市高峰期到来，这种困局就更加难以破解。
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