据统计，7月20日，全国外三元生猪均价为7.87元/斤，较昨日上涨0.12元/斤。全国28个省市猪价上涨，没有省市下跌或不变；海南猪价最高，为9.75元/斤，较昨日上涨0.15元/斤；全国猪价最低为云南，为7.1元/斤，较昨日上涨0.1元/斤。
从上涨的范围来说，目前的猪价上涨已覆盖全国，不过从上涨的力度上来说还不太令人满意，可能需要维持较长时间的上涨才能让养猪人有钱可赚，将来猪价走势如何呢？国家发改委和农业农村部发话了！
国家发改委表态
7月19日，国家发展改革委召开7月份新闻发布会，国家发改委价格司司长万劲松表示：6月底以来，生猪价格出现明显反弹，目前价格较前期低点回升15%以上。
很显然，当前已经度过了猪价最低谷的时期，6月中下旬的时候养猪业全面陷入亏损当中，随后于6月底至今猪价开始上下波动，虽未见大幅上涨，但已中断了今年上半年以来断崖式下跌的趋势。而对于将来的猪价，万劲松认为随着国家收储的效果显现，再加上季节性的生猪出栏减少，所以预计未来一段时间生猪价格可能继续呈阶段性反弹态势。国家发改委这一番表态对于提振养猪人信心是至关重要的，并且7月21日发改委还将组织第三批中央储备收储，本次收储竞价交易2万吨，叠加前两次已经实际收储30900吨，中央在短短的两周时间内实现收储超5万吨！相信在不久后收储的效果就会显现出来，猪价将呈现出喜人的上涨。农业农村部总结
2021年7月20日上午10时，农业农村部举行新闻发布会，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌在会上指出：（下半年）随着消费趋旺，可能养猪能够回到正常的利润水平，但是要提醒广大养猪场户的是，高利润阶段已经结束了，不要再赌市场。
辛国昌重点提及希望大家不要再“赌市场”，今年上半年以来的养猪亏损实际上就是源于“赌行情”，去年下半年的时候农业农村部多次宣传“生猪产能迅速恢复”的信息，但是业内人士对此熟视无睹，大量外购昂贵仔猪育肥，从而导致今年猪肉供应迅速膨胀、猪价下跌。故而，辛国昌表示希望大家多关注农业农村部门的官方预警信息，要加快淘汰低产母猪，做好节本增效的各项工作，特别是不要听信市场上一些小道消息！在猪价预测方面农业农村部相较于发改委要“保守”一点，但同时也是明确指出养猪业将回到“正常利润水平”。猪场动力网6月底以来做出的判断与之相符，养猪业经历了两年的高利润时期，又经历了半年的低谷期，将来随着规模化的提高、调控措施的完善、供需平衡化的推进，猪价与成本一定会逐渐趋于相对平稳的状态中，只要没有重大疫病发生，“猪贵伤民，猪贱伤农”将成为过去式。非瘟带来的“最后难题”
非瘟3年，中国养猪业也迎来了翻天覆地的变化，无数脏乱差的猪场倒了下去，更多符合科学标准的现代化猪场筑起了高楼，大量智能化的设备走近了中国猪场。以往，养猪是一个非常不受待见的行业，与“脏、乱、臭”三个字紧密联系在一起，但现如今大量猪场中已闻不到臭味，而且具备先进的温度湿度调控系统，时常进行全面的清洗杀毒！
“超级猪周期，可能是非洲猪瘟带给中国养猪业的“最后一道难题”。从猪价的暴涨到暴跌，非洲猪瘟都是最基础的原因之一，没有非瘟就没有超高的猪价，也就没有后来的猪肉产能过剩。面对这一次历史罕见的“超级猪周期”，如果我们在今年大量的去产能，那么显然我们是没能答好这一题，因为这将使我们陷入“猪价大涨大落”的恶性循环当中！既伤农，也伤民！好在，我们国家充分认识到了这一问题的严峻性。于是不仅迅速出台“政策组合拳”帮助养殖户止损、保护产能，更是吸取教训积极的调整预警工作，有力推动养猪业向着“平衡、平稳”发展。其中国家发改委表示：今后将持续跟踪能繁母猪、生猪存栏变化与猪肉价格走势，及时发布预警信息，达到预案规定及时开展收储，积极引导养殖户合理安排生产，必要时将会同有关部门进一步加大调控调节力度，防止生猪和猪肉价格大起大落。农业农村部也表示：下一步，要进一步加强生产与市场的监测预警，加强信息发布服务，使养殖场户能够及时准确掌握市场信息，理性调整养殖规模。特别是推动以能繁母猪存栏变化率为核心的调控指标，建立生猪生产逆周期调控的触发机制，现在这项工作正在做。在充分发挥市场调节作用的同时，要更好地发挥宏观调控政策的兜底保障作用，稳住基础产能，避免生产大起大落。产能调控和发展改革委牵头的猪肉储备调控两方面结合起来，来遏制市场大起大落的问题。养猪业迎来黄金发展期
如今国家通过一系列的动作帮助降低了猪周期的伤害，一方面可以预见今后的养猪业将更平稳，大起大落的问题有望逐步解决；但更重要的是这显示出国家对养猪业已更加重视，养猪业从过去的“不受待见”，正变得越来越受到认可与尊重，猪粮安全可是民生大计！据国家统计局数据，截至二季度末，全国生猪存栏43911万头，同比增加9915万头，增长29.2%；其中能繁殖母猪存栏4564万头，同比增加934万头，增长25.7%，比一季度末增长5.7%。很显然我们的猪肉产能已接近“正常水准”，供需关系趋于平衡，接下来只需要保持在这产能附近就可以保障国民的“菜篮子”。随着国家推进的平衡养猪市场的各项政策落地，再加上国家正大力推动“粮食自主安全”，还有“玉米豆粕减量替代”的进行，以后养猪业的成本也有望趋向于一个相对平衡的态势，从成本到市场上来看养猪业都有望迎来“黄金发展期”。往期回顾猜你喜欢第三次收储来了！总计收储5.3吨，专家判断猪价将上涨，但千万警惕这4点威胁！2021养猪业年中盘点：一大事件，两大政策，三大趋势！
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